Aussi belle que mystique, Sainte-Lucie est l’endroit par excellence pour des vacances dans un décors paradisiaque. De nature à évoquer l’enchantement, elle réserve à chacun de ses visiteurs un accueil apaisant tel le rythme de ses vagues, et chaleureux à l’image de ses plages de sable chaud et du sens de l’hospitalité extraordinaire de ses habitants.
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Découvrez une riche culture
Assistez à des spectacles de danse traditionnelle, explorez les marchés locaux comme le marché de Castries et goûtez aux délices culinaires locaux. Voici d’Ailleurs quelques plats locaux à essayer durant votre séjour :
- Le Roti : Un plat indien populaire à Sainte-Lucie, composé d’une crêpe fine garnie de viande ou de légumes épicés.
- Le Green Fig and Saltfish : Plat national de Sainte-Lucie, il s’agit de bananes vertes (green fig) accompagnées de morue salée (saltfish), d’épices et de légumes.
- Le Callaloo : Un ragoût de feuilles de taro ou d’épinards, cuit avec des épices et parfois du lait de coco.
- Les accras de Morue : Des beignets de morue épicés et frits, souvent servis en apéritif.
- Le poisson grillé : Les fruits de mer sont abondants à Sainte-Lucie. Essayez le poisson frais grillé, souvent accompagné de sauces créoles délicieuses.
- Le Bouyon : Un ragoût épicé à base de viande (poulet, porc ou bœuf), de légumes et de plantains.
Visiter les Pitons
La randonnée jusqu’au sommet du Gros Piton est l’une des aventures les plus populaires de l’île. Cette randonnée relativement intense offre des vues à couper le souffle sur l’île et l’océan. Vous traverserez des forêts tropicales luxuriantes, des sentiers rocheux et atteindrez finalement le sommet, où vous serez récompensé par une vue panoramique imprenable.
La randonnée du Petit Piton est plus technique et exigeante que celle du Gros Piton. Elle offre également des vues magnifiques sur l’île et l’océan. Cette randonnée est mieux adaptée aux randonneurs expérimentés en raison de son terrain escarpé et de la nécessité de l’escalader par endroits.
Amateurs de sports nautiques
Profitez des plages de sable doré comme Anse Chastanet et Reduit Beach. Certaines plages offrent des activités nautiques telles que le kayak, le paddleboard et la plongée avec tuba.
Sainte-Lucie offre aussi des sites de plongée sous-marine exceptionnels. Les récifs coralliens colorés, les épaves et la vie marine diversifiée en font un paradis pour les plongeurs et les amateurs de snorkeling.
Explorez les mangroves en kayak pour observer la faune, y compris les oiseaux et les crabes, dans leur environnement naturel.
Se détendre au spa
Pour les amateurs de relaxation et de détente totale, sachez que Sainte-Lucie offre une sélection de spas de classe mondiale où les visiteurs peuvent se détendre, se revitaliser et se faire dorloter dans un cadre tropical apaisant. Voici quelques-uns des meilleurs spas de l’île :
- The Rainforest Spa at Sugar Beach, A Viceroy Resort
- Jade Mountain Club
- The Spa at The Landings Resort and Spa
- The BodyHoliday
- La Mer Spa at Cap Maison Resort & Spa
- Heavenly Spa by Westin at The Westin St. Lucia Golf Resort & Spa
- Spa du BodyHoliday